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尤其是莼菜,发于湖泽,曼江以北是不生的。
莼菜的茎叶中自有粘稠汁液,于鸡汤与火腿汤中煮羹,不用加淀粉冲调一样浓稠,煮得汁液尽出�
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尤其是莼菜,发于湖泽,曼江以北是不生的。
莼菜的茎叶中自有粘稠汁液,于鸡汤与火腿汤中煮羹,不用加淀粉冲调一样浓稠,煮得汁液尽出�
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